Diseñe su propia cocina para casas modernas - Parte 3 BOGOTA

Diseñe su propia cocina para casas modernas - Parte 3 BOGOTA

DISEÑO DE LA DISPOSICIÓN DE LA COCINA

Al decidir sobre un esquema de trazado de la cocina en cuenta que la mayoría de las cocinas caen en una de cinco categorías en función de la disposición de los mostradores y armarios.

Las fotos de abajo muestran los cinco planes más comunes suelo de la cocina. Antes de comenzar su mirada proceso de diseño en cada una de las disposiciones siguientes, pensar en su espacio existente (o su diagrama de burbujas si está diseñando un nuevo hogar) y también considerar las cocinas de amigos, familiares y sus hogares pasados.Considerar cuáles de esos diseños funcionaron bien y que se sentía incómodo de trabajar en o que no estaban bien establecido para los huéspedes para socializar con los cocineros.

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Arquitecto Oscar Perez

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Planos típicos

En forma de L de cocina de diseño

La cocina en forma de L que funciona bien para espacios pequeños y planos de planta abierta. El triángulo de trabajo es eficiente. Una mesa en el lado abierto de este tipo de cocina puede hacer para una sensación cómoda y casual con espacio para invitados y conversación. Una tabla colocado aquí también se puede utilizar para la preparación de alimentos cuando sea necesario. Esta disposición se emplea comúnmente en la cocina de la casa, donde la preparación de alimentos y mesa para comer están en la misma habitación.

En forma de U de cocina Diseño de la disposición

El diseño en forma de U también emplea un triángulo de trabajo eficiente. Esta disposición generalmente funciona bien para una o dos cocineros pero si la anchura de la U es estrecha, es difícil dar cabida a más personas. Si la U es demasiado ancha esta cocina se vuelve menos eficiente en términos de distancia a pie desde cada punto del triángulo de trabajo. Una variación de este diseño es que uno o parte de un muro está abierto para formar un contador de paso a través o hacia la península (en esta imagen podría ser abierta entre el refrigerador y la pared del lavabo).
Una de las ventajas de este diseño de cocina es que desalienta el tráfico a través de la zona de preparación. Sin embargo, si hay paredes de altura completa en los tres lados, esto también puede ser una desventaja, ya que hay poco espacio para la socialización con los que no están involucrados en la preparación de la comida.

Cocina de galera o Pasillo Cocina

En general, la cocina o la cocina corredor está diseñado normalmente para un solo cocinero o para espacios pequeños.Pero si la distancia entre los dos contadores es algo más ancha que una cocina tradicional de la cocina (que suele ser de 3 a 3-1 / 2 pies del marcador frente al mostrador de la entrada) dicen que quizás 5 pies y si, además, una de las paredes es todo o parcialmente abierta este diseño disposición de la cocina puede acomodar más de un cocinero. Con la apertura de una de las paredes, asientos se puede crear en el otro lado del mostrador abierto.

G-cocina en forma de diseño

La planta de cocina en forma de G ofrece la misma eficiencia del esquema de trazado cocina en forma de U, con la ventaja adicional de tener una península que se puede utilizar como un contador de comer o un lugar para aquellos que no están ayudando en la preparación de alimentos para sentarse y socializar. Un inconveniente es que el espacio cerrado podría sentir un poco claustrofóbico. Esto podría ser aliviado por las grandes ventanas y vistas abiertas en el resto de la casa.

Una recta o diseño de la pared de la cocina

Esta disposición se emplea a menudo en pequeños apartamentos o casas-ambientes abiertos, tales como casas de vacaciones. Todos los aparatos terminan a lo largo de la longitud de este contador. El triángulo de trabajo se aplana a una línea recta que, para uno o dos cocineros preparan comidas sencillas, todavía puede ser funcional. Idealmente, la longitud contador debe mantenerse a una longitud razonable. Una vez que el contador se vuelve demasiado largo la eficiencia de la cocina está muy degradada. Mediante la colocación de una mesa de cuatro o cinco pies de un diseño de la cocina una de las paredes puede ayudar a crear el ambiente de la cocina como una habitación y también proporcionar espacio adicional para la preparación de alimentos.

Elaborado por Oscar Perez

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